A standard kiadás borítóján több aktuálisan feltörekvő egyetemi (amerikai) futballsztár kapott helyet. Az Oregon irányítója, Dante Moore, a Miami elkapója, Malachi Toney, na meg az Ole Miss futója, Kewan Lacy képviseli az amerikai egyetemi futball új generációját. De természetesen a Deluxe Edition sem marad nagy nevek nélkül. A különlegesebb kiadás borítóján Colin Simmons, a Texas linebackere, Leonard Moore, a Notre Dame cornerbackje és a USC irányítója, Jayden Maiava szerepel. Az EA tehát láthatóan a sportág legígéretesebb fiatal tehetségeire igyekszik felhívni a figyelmet, illetve az ő arcukkal kampányol.
A sportjátékban nem mellesleg a híres-neves vezetőedző, Curt Cignetti is feltűnik. A szakember az utóbbi években kiemelkedő eredményeivel lett ismert, ezért nem is meglepő, ha sok rajongó kíváncsi arra, milyen szerepet szán neki az EA az új részben. Noha a fejlesztők nem kötöttek még az orrunkra érdemi részleteket az újdonságokról, a játékosok arra számíthatnak, hogy az Opening Drive eseményen új gameplay elemeket, fejlesztett/kibővített karriermódot és mindenféle egyéb érdekességeket mutatnak be.
Az EA Sports College Football sorozat tavalyi kritikai szereplése egyébként egészen sikeresnek bizonyult, úgyhogy a College Football 27-et idén már még nagyobb érdeklődés övezheti. De a közelgő Opening Drive live a Madden 27-ről is fog hozni jó pár érdekes infót, így amiatt is érdemes majd nézni.